Unsere Wurstwaren
Es geht um die Wurst - Entdecken Sie unsere Lammwurst!
Sie sind auf der Suche nach einer Wurst ohne Schwein und suchen eine Alternative zu Rind, Pute und sonstigem Geflügel? Dann versuchen Sie es doch einmal mit Schaf und Lamm. Während das Wurstangebot in vielen Supermärkten und Metzgereien noch von Schwein, Rind und Geflügel dominiert wird, können Sie bei uns online und ohne großen Aufwand Würste von Schaf und Lamm einkaufen.
Lammfleisch schmeckt nicht nur wunderbar würzig, das Fleisch ist auch arm an Fett und dafür reich an wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Eisen, Zink und Vitaminen der B-Gruppe wie z.B. Folsäure. Der Kaloriengehalt von Lamm ähnelt dem anderer Fleischsorten (z.B. Schwein). Unsere Würste sind also nicht nur etwas für Genießer und all diejenigen, die nach einer Abwechslung zu Schweinefleisch und Rindfleisch suchen, sondern auch eine gute Idee für alle, die sich bewusst ernähren wollen.
Lamm schmeckt zudem deutlich milder als andere Schaffleischsorten. Sollten Sie also schon Wurst oder Würste vom Schaf probiert und festgestellt haben, dass Ihnen der Geschmack zu stark ist, testen Sie gerne einmal unsere Wurst vom Lamm. Unsere Rezepte für Wurst und Würstchen sind so vielfältig, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Unsere Würste sind Bioland zertifiziert und werden aus dem Fleisch unserer eigenen Schafe produziert. Die Herstellung unserer Produkte erfolgt in einer nahegelegenen Metzgerei, die das Fleisch von Schaf und Lamm zu qualitativ hochwertiger Wurst verarbeitet. Dazu werden neben dem Geschmacksverstärker "Salz" vor allem Gewürze und weitere Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
Unsere Empfehlung: Mal etwas anderes als Schwein oder Geflügel - Salami vom Schaf
Sollten Sie noch keine Erfahrungen mit Schaf- oder Lammwurst haben, empfehlen wir Ihnen gerne ein Stück unserer Hirtensalami. Die Salami besteht aus 100% Schaffleisch und ist mit Salz und Gewürzen aus kontrolliert biologischen Anbau verfeinert (alle Informationen zum Inhalt und den Nährwerten der Wurst finden sie auf der Seite des jeweiligen Artikels).
