freitags von 15-18 Uhr
HOFLADEN GEÖFFNET
Hier gibt es unseren frischen Käse, Lammfleisch, Schaffelle und Wolle. Gerne kann während dieser Zeit auch der Hof besichtigt werden.
Für Kinder gibt es Trettrecker und natürlich viele Schafe und Lämmer zum Anschauen!
Im Selbstbedienungsbereich vor dem Hofladen haben wir einen Kühlschrank und einen Tiefkühlschrank mit Produkten vom Hof ausgestattet.
Sie können täglich von 9-18 Uhr Ihr Lieblingsprodukt auswählen!
Lammfleisch
Unsere Lämmer werden alle auf dem Betrieb groß. Dank ihnen haben wir die wertvolle Milch, die wir zu Käse verarbeiten.
Bis zur Schlachtung pflegen sie wertvolle Naturschutzgebiete.
Zu Ostern können Sie bereits Lammfleisch vorbestellen.
Schafskäse Spezialitäten
Wir verarbeiten unsere Schafmilch in unserer eigenen Hofkäserei zu leckeren Schafskäsespezialitäten.
Die größte Auswahl gibt es nur bei uns im Hofladen. Von frischer Milch und Joghurt, bis zum Harrtkäse kannst du alles probieren.
Veranstaltungen auf dem Hof
Hier bei uns tummeln sich viele Schafe kleine Lämmer auf den Weiden rund um den Hof. Komm und erlebe eine Hofführung. Erfahre von der Aufzucht der Lämmer und was das alles mit Käse zu tun hat. Wie der Käse schmekct erfährst du bei einer Verkostung.
Wochenmärkte in der Region
Auf diesen Wochenmärkten finden Sie unseren Käse, aber nicht uns selbst!
| Adolphshof | div. Märkte in und um Hannover | montags bis samstags |
| Bio Genuss Frau Kräling | Sarstedter Markt Hannover Herrenhausen Lindener Marktplatz Hannover | freitags 12-18 Uhr samstags 8-13 Uhr dienstags 8-13 Uhr |
| Herdes Käsespezialitäten | Rathausmarkt Hildesheim | mittwochs und samstags 8-14 Uhr |
| Das Milchschaf- Cordula Fichter | Neustädter Markt Hildesheim | mittwoch und samstags 8-13 Uhr |
| A.Kretschmer | div. Märkte in und um Braunschweig | dienstags bis samstags |
| Die Ziegerei | div. Märkte in Hannover und Bremen | freitags und samstags |
| Käseleckerland | div. Märkte in Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter und Umgebung | montags und samstags |
