Name: Mamor Berta
Brand: hofimgreth
SKU: 23
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock

Blauschimmel Weichkäse aus Schafsmilch vom Hof im Greth

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Die Marmor Berta ist mit Roquefort Kulturen beimpft. Ein typischer Blauschimmel Käse mit dem deftigeren Geschmack, der das Schaf untermauert.

Je nachdem wie sich der Roquefort im Inneren durchsetzt ist der Schafskäse mal mehr, mal weniger blau. Außen wird er überzogen vom weißen Edelschimmel, der Camembert so typisch macht. Es können auch außen blaue Stellen vorkommen.

Verpackungseinheit ca. 160g.
Der Käse ist handverschöpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualität handwerklicher Käseherstellung.
Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden tierisches Lab.
Zutaten: 100% eigene Schafmilch*, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen

* aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-021

Deswegen Hof im Greth

Qualität

Echte Lebensmittel aus liebevoller Handarbeit.

Tierwohl

Wir bei Hof im Greth setzen das Tierwohl an erster Stelle

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